Πολωνία

1Η ΗΜΈΡΑ: ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ - ΚΡΑΚΟΒΙΑ - ΒΡΟΤΣΛΑΒ Συγκέντρωση το πρωί στο αεροδρόμιο «ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ», γνωριμία με τον έμπειρο συνοδό μας και απευθείας πτήση για την Κρακοβία. Με την άφιξη, επιβιβαζόμαστε στο λεωφορείο με προορισμό το πολύχρωμο Βρότσλαβ. Η περιήγησή μας ξεκινά από την εντυπωσιακή Πλατεία Αγοράς —μία από τις μεγαλύτερες στην Ευρώπη— όπου θα θαυμάσουμε το εμβληματικό Παλαιό Δημαρχείο. Στα γοτθικά κελάρια του στεγάζεται το Świdnicka Cellar (από το 1273), ίσως το παλαιότερο εστιατόριο της ηπείρου. Σε μικρή απόσταση δεσπόζει η εκκλησία της Αγίας Ελισάβετ με τον γοτθικό πύργο των 92 μέτρων που προσφέρει πανοραμική θέα, ενώ ακριβώς δίπλα βρίσκεται η Πλατεία Αγοράς Αλατιού, ο παλιός χώρος εμπορίου αλατιού που σήμερα φημίζεται για τα υπαίθρια ανθοπωλεία του. Μετά από έναν σύντομο ελεύθερο χρόνο για φωτογραφίες, θα κατευθυνθούμε στο Ostrów Tumski (Νησί του Καθεδρικού Ναού), το παλαιότερο τμήμα της πόλης. Διασχίζοντας τη Γέφυρα των Ερωτευμένων (Most Tumski), θα επισκεφθούμε τον καθεδρικό ναό της Αγίας Μαρίας της Μαγδαληνής με τη διάσημη Γέφυρα των Μαγισσών. Αν είμαστε τυχεροί, θα ζήσουμε τη μαγεία μιας παράδοσης που κρατά από το 1846, βλέποντας το χειροκίνητο άναμμα των 102 παραδοσιακών φαναριών αερίου. Τέλος, θα έχουμε ελεύθερο χρόνο για μια διασκεδαστική αναζήτηση των περίφημων «νάνων» του Βρότσλαβ —των μικροσκοπικών χάλκινων συμβόλων της πόλης που συναντώνται παντού με διαφορετικούς χαρακτήρες και επαγγέλματα— πριν καταλήξουμε στο ξενοδοχείο μας για ξεκούραση και διανυκτέρευση.

2Η ΗΜΈΡΑ: ΒΡΟΤΣΛΑΒ - ΚΑΣΤΡΟ KSIAZ - ΣΒΙΝΤΝΙΤΣΑ MOSZNA ZAMEK
Πρόγευμα και αναχώρηση για το Κάστρο Książ, το μεγαλύτερο της Σιλεσίας (13ος αι.), γνωστό για την εντυπωσιακή αρχιτεκτονική και τους καταπράσινους κήπους του. Κατά την ξενάγηση, θα δούμε τις αίθουσες που ανακατασκευάστηκαν από τους Ναζί για το μυστηριώδες υπόγειο έργο του Χίτλερ “Riese” (“Γίγαντας”), ενώ θα γνωρίσουμε τον διάσημο μύθο για το χαμένο «χρυσό τρένο των Ναζί», που φέρεται να κρύβει 330 τόνους χρυσού. Επόμενος σταθμός η Σβιντνίτσα. Εκεί θα επισκεφθούμε την Εκκλησία της Αγίας Ειρήνης (UNESCO), τη μεγαλύτερη ξύλινη εκκλησία στην Ευρώπη, χωρητικότητας 7.500 ατόμων. Συνεχίζουμε πεζή προς την Πλατεία Αγοράς με τα τέσσερα σιντριβάνια (ξεχωρίζει του Ποσειδώνα) και το Δημαρχείο με τον ανακατασκευασμένο πύργο του, ο οποίος κατέρρευσε θεαματικά το 1967. Μετά τον ελεύθερο χρόνο για καφέ, θα δούμε τον Καθεδρικό Ναό των Αγίων Στανισλάου και Βάτσλαβ, με τον ύψους 103 μέτρων πύργο του, τον ψηλότερο στην Κάτω Σιλεσία. Η ημέρα κλείνει με τη μεταφορά μας στο παραμυθένιο Κάστρο Moszna, όπου θα πραγματοποιηθεί η αποψινή διαμονή μας. Ένα αρχιτεκτονικό κόσμημα γεμάτο μυστικά, που σύμφωνα με τον μεσαιωνικό θρύλο ανήκε κάποτε στο Τάγμα των Ναϊτών Ιπποτών. Τακτοποίηση και διανυκτέρευση.

3Η ΗΜΈΡΑ: MOSZNA ZAMEK - AUSCHWITZ BIRKENAU ΚΡΑΚΟΒΙΑ
Μετά το πρωινό, θα έχουμε χρόνο να εξερευνήσουμε το παραμυθένιο Κάστρο Moszna, να γνωρίσουμε τους θρύλους του και να περπατήσουμε στο απέραντο πάρκο με τις αιωνόβιες βελανιδιές και φλαμουριές. Στη συνέχεια, αναχωρούμε για το πρώην ναζιστικό στρατόπεδο συγκέντρωσης και εξόντωσης ΆουσβιτςΜπίρκεναου, έναν από τους πιο συγκλονιστικούς τόπους ιστορικής μνήμης παγκοσμίως. Κατά την ξενάγησή μας, θα έρθουμε σε επαφή με τις συνθήκες διαβίωσης των κρατουμένων μέσα από τα εκθεσιακά τμήματα και τα προσωπικά αντικείμενα των θυμάτων. Ακολούθως, θα μεταβούμε στο Μπίρκεναου (Auschwitz II), τον κύριο τόπο μαζικής εξόντωσης. Εκεί θα περπατήσουμε κατά μήκος των σιδηροδρομικών γραμμών, δίπλα στα ερειπωμένα κρεματόρια και τις ξύλινες αποθήκες, αποτιώντας φόρο τιμής στα 1,1 εκατομμύρια θύματα που έχασαν τη ζωή τους. Ολοκληρώνοντας, μεταφερόμαστε με το λεωφορείο στην Κρακοβία. Μετά την τακτοποίηση στο ξενοδοχείο, ξεκινάμε πεζοί για μια πρώτη γνωριμία με την Παλιά Πόλη. Θα εισέλθουμε από το επιβλητικό οχυρό Μπάρμπικαν (15ος αι.) και την ιστορική Πύλη του Αγίου Φλωριανού, η οποία αποτελεί την αφετηρία της περίφημης Βασιλικής Οδού. Στη συνέχεια, θα περπατήσουμε στην ολοζώντανη οδό Florianska, την κεντρική αρτηρία της πόλης που είναι γεμάτη καταστήματα και καφέ, και θα καταλήξουμε στην Κεντρική Πλατεία (Rynek Główny), μία από τις μεγαλύτερες μεσαιωνικές πλατείες της Ευρώπης. Εκεί θα θαυμάσουμε τη Βασιλική της Παναγίας, ακούγοντας το παραδοσιακό «κάλεσμα της τρομπέτας» που διακόπτεται απότομα, και την εμβληματική Αίθουσα Υφασμάτων, η οποία σήμερα φιλοξενεί αγορά χειροτεχνιών στο ισόγειο και την εθνική πινακοθήκη πολωνικής ζωγραφικής στον όροφο. Ακολουθεί ελεύθερος χρόνος για να απολαύσετε την ατμόσφαιρα της πλατείας και διανυκτέρευση.

4Η ΗΜΈΡΑ: ΚΡΑΚΟΒΙΑ - ΠΕΡΙΗΓΗΣΗ ΠΟΛΗΣ
Μετά το πρωινό, ξεκινάμε την επίσημη ξενάγησή μας στην Κρακοβία. Ακολουθώντας τη Βασιλική Οδό, θα κάνουμε μια σύντομη παράκαμψη για να επισκεφθούμε το Γιαγκιελόνιο Πανεπιστήμιο, ένα από τα παλαιότερα και σημαντικότερα εκπαιδευτικά ιδρύματα της Ευρώπης (14ος αι.), από τα έδρανα του οποίου πέρασε ο κορυφαίος αστρονόμος Νικόλαος Κοπέρνικος. Επιστρέφοντας στην κεντρική διαδρομή, θα θαυμάσουμε την επιβλητική μπαρόκ εκκλησία των Αγίων Πέτρου και Παύλου (17ος αι.), διάσημη για την εντυπωσιακή σειρά από αγάλματα των Αποστόλων στην πρόσοψή της. Στη συνέχεια, ανεβαίνουμε στον ασβεστολιθικό λόφο πάνω από τον ποταμό Βιστούλα για να επισκεφθούμε το Κάστρο και τον Καθεδρικό Ναό του Βάβελ. Το εμβληματικό αυτό συγκρότημα υπήρξε η έδρα και η νεκρόπολη των Πολωνών μοναρχών, αποτελώντας το κορυφαίο εθνικό και πολιτιστικό σύμβολο της χώρας. Στους χώρους του φιλοξενούνται ανεκτίμητες συλλογές τέχνης, βασιλικά έπιπλα και ιστορικές πανοπλίες, ενώ στους πρόποδες του λόφου θα συναντήσουμε το περίφημο άγαλμα του Δράκου του Βάβελ, που αποτελεί σήμα κατατεθέν της πόλης. Μετά από ένα διάστημα ξεκούρασης στο ξενοδοχείο, το βράδυ θα μεταφερθούμε στην ιστορική περιοχή του Γκέτο της Κρακοβίας. Εκεί θα επισκεφθούμε την Πλατεία Ηρώων για να δούμε το συγκλονιστικό μνημείο με τις διάσπαρτες μεταλλικές καρέκλες που συμβολίζουν τα προσωπικά αντικείμενα και τις περιουσίες που αναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν οι Εβραίοι κατά τον εκτοπισμό τους. Στην ίδια περιοχή βρίσκεται και το ιστορικό Φαρμακείο «Κάτω από τον Αετό», το οποίο υπήρξε το μοναδικό μη εβραϊκό φαρμακείο που λειτούργησε εντός του γκέτο, αποτελώντας μια πραγματική «γέφυρα» ανθρωπιάς που προσέφερε κρυφή βοήθεια και καταφύγιο στους διωκόμενους. Η βραδιά μας θα συνεχιστεί στο Kazimierz, την ιστορική εβραϊκή συνοικία που σήμερα αποτελεί μία από τις πιο ατμοσφαιρικές περιοχές της Κρακοβίας. Θα δούμε την Παλαιά Συναγωγή (την παλαιότερη της Πολωνίας) και την «εβραϊκή λεωφόρο», ενώ θα περπατήσουμε στον πιο φωτογραφημένο δρόμο της γειτονιάς με τις αυθεντικές, ρετρό επιγραφές καταστημάτων της δεκαετίας του 1920-1930. Η περιήγησή μας καταλήγει στην ολοζώντανη Νέα Πλατεία (Plac Nowy), το κέντρο της νυχτερινής ζωής και του street food της πόλης, όπου θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε το περίφημο zapiekanka (το παραδοσιακό πολωνικό σάντουιτς-μπαγκέτα). Ελεύθερος χρόνος για να απολαύσετε τα μπαρ και την ιδιαίτερη αύρα της συνοικίας, και στη συνέχεια επιστροφή στο ξενοδοχείο για διανυκτέρευση.

5Η ΗΜΈΡΑ: ΚΡΑΚΟΒΙΑ - ΑΛΑΤΩΡΥΧΕΙΑ WIELICZKA - ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Πρωινό στο ξενοδοχείο και, αφού πάρουμε τις αποσκευές μας, αναχωρούμε για τα περίφημα Αλατωρυχεία Βιελίτσκα (UNESCO), ένα από τα παλαιότερα και πιο διάσημα ορυχεία παγκοσμίως με ιστορία 700 ετών. Κατεβαίνοντας τα ξύλινα σκαλοπάτια, θα περιηγηθούμε στα 3 επισκέψιμα χιλιόμετρα ενός τεράστιου υπόγειου δικτύου στοών που ξεπερνά συνολικά τα 300 χλμ. Σε βάθος 135 μέτρων και με σταθερή θερμοκρασία 17–18°C, θα θαυμάσουμε εντυπωσιακούς θαλάμους και γλυπτά λαξευμένα εξ ολοκλήρου σε αλάτι, υπόγειες λίμνες, καθώς και το μεγαλοπρεπές υπόγειο παρεκκλήσι που φιλοξενεί μέχρι σήμερα τελετές και γάμους. Η ανάβαση στην επιφάνεια γίνεται άνετα με τη χρήση ανελκυστήρων. Μετά το πέρας αυτής της μοναδικής εμπειρίας, επιβιβαζόμαστε στο λεωφορείο με προορισμό το αεροδρόμιο της Κρακοβίας για την πτήση της επιστροφής μας.